成城石井 グローサラント

スーパーとコンビニの中間位の店舗規模である成城石井のグローサラントが
注目を集めています。

グローサラントとは、スーパー+レストランの新業態らしいのですが、
店内で扱っている食料品を使った料理を提供して、気に入った食材が
あればそのまま成城石井内で買い物して帰れるということらしいです。

欧米ではけっこう馴染みがある業態。

欧米とは違った感じの日本流の進化を遂げて欲しいです(^^♪